Domaine Sciences Technologies Santé Mention Ingénierie Chimique et Agroalimentaire Spécialité Bioprocédés et Biotechnologies Marines (BPBM) Orientation professionnelle

Présentation

• Activités visées:
• * La résolution de problèmes industriels complexes (bioréactions, extractions, séparations, transferts) liés à la transformation de matières premières d’origine essentiellement marine (macroalgues, microalgues, poissons, coquillages, eau de mer …) en produits à fonction d’usage pour les marchés de l’agroalimentaire, la nutraceutique, la cosmétique, l’énergie, l’eau potable etc
• * La résolution des problèmes de dépollution, de traitement ou de recyclage de l’eau, des effluents ou des co-produits via des procédés / bioprocédés spécifiques (technologies à membranes, bioréacteurs par exemple)
• * Par leur approche globale, pluridisciplinaire et multi-échelle les spécialistes formés sont à même de conduire les opérations unitaires (réacteurs, techniques séparatives et extractives…) du génie des procédés / bioprocédés de façon propre, sobre et sûre.

Compétences attestées

• Compétences ou capacités attestées:
• * Travail en équipe, gestion de projet
• * Recherche d’information scientifique et technique dans des bases de données dédiées
• * Développement de méthodologies (expérimentale et/ou théorique) adaptées en vue des opérations de changement d’échelle en génie des procédés / bioprocédés (dimensionnement de process sur la base d’études réalisées au laboratoire ou sur pilotes ¼ de grand)
• * Prise en compte des volets environnementaux (rejets, nuisances, possibilité de recyclage) et énergétiques (minimisation de besoins, co-valorisation) lors d’une mise en place d’un nouveau procédé ou de l’amélioration d’un procédé existant
• * Utilisation de logiciels de simulation et de modélisation en génie des (bio)procédés
• * Communication en anglais (à l’oral et à l’écrit) avec une bonne maîtrise du vocabulaire spécifique liés aux opérations unitaires du génie des procédés et des bioprocédés
• * Adaptation de sa communication à différents interlocuteurs (ouvrier, cadre, cadres supérieurs) et spécialités (production, R et D, commerciaux …)

Voies d'accès

• Par candidature individuelle
• En contrat de professionnalisation
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• Après un parcours de formation continue
• Par expérience
• En contrat d’apprentissage

Emplois accessibles

• Type emplois accessibles
• • Cadre de Recherche et Développement
• • Responsable d'unité ou de site de production
• • Expert, Consultant, Formateur en entreprise
• • Chef de projet en Bureau d'Etudes
• • Cadre technico-commercial

Secteurs d'activité

• Secteurs d'activité
• • Industrie agroalimentaire (alimentation humaine et animale) en particulier liée à l'aquaculture et à la pêche,
• • Valorisation biotechnologique des produits et co-produits d'origine marine,
• • Protection de l'environnement (traitement et recyclage des eaux, valorisation des déchets et co-produits),
• • Santé et para-médical (diététique, cosmétique, thalassothérapie).

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP10508

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

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Date d'effet

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Fin d'enregistrement

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