Licence professionnelle Domaine Sciences Technologies Santé Mention Santé Spécialité Diététique

Présentation

• Activités visées
• -          Développer des actions liées à la prévention de la santé publique
• -          Conseiller dans l’élaboration d’un schéma thérapeutique des patients (adulte et enfant) et sur l'utilisation des produits et régimes associés : diagnostic diététique, définition d’objectifs nutritionnels et mise en place d’une stratégie de soins diététiques
• -          Conseiller, en alimentation humaine, des organismes de santé publique, collectivités, entreprises agroalimentaires
• -          Assurer le suivi nutritionnel et thérapeutique des patients
• -          Assurer des actions de prévention, d'information, de formation et d’éducation nutritionnelle auprès de professionnels de santé et/ou de particuliers
• -          Promouvoir et commercialiser des produits alimentaires et diététiques
• -       Evaluer la qualité sanitaire et nutritionnelle de repas

Compétences attestées

• Compétences ou capacités attestées
• -          Identifier, mobiliser et s’insérer dans les réseaux de soins
• -          Maîtriser les stratégies relationnelles et pédagogiques à mettre en œuvre pour aider la population à mieux équilibrer son alimentation ou à appliquer une prescription nutritionnelle
• -          Conjuguer sa pratique professionnelle avec une démarche de recherche, afin d’adapter les conseils nutritionnels aux évolutions des besoins de la population en tenant compte des avancées scientifiques
• -          Communiquer avec les donneurs d’ordres, les chefs de service, les opérateurs de la restauration
• -          Articuler des connaissances scientifiques et techniques avec une compétence commerciale
• -          Adapter sa communication à son auditoire
• -          Travailler en équipe pluridisciplinaire
• -          Apporter une réponse adaptée à la pathologie, à la prescription médicale ou à la demande individuelle

Voies d'accès

• Après un parcours de formation continue
• Par expérience
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant

Emplois accessibles

Les titulaires du diplôme pourront accéder à des postes de responsabilités de niveau chef de département, voire par la suite adjoint de direction technique, cadre de santé dans les organismes du domaine de la diététique.

Secteurs d'activité

• -          le milieu hospitalier ou libéral (spécialiste en diététique thérapeutique …)
• -          le milieu industriel (entreprises agroalimentaires,…)
• -          les organismes de santé publique ou collectivités (Conseiller en alimentation humaine,…)
• -          les sociétés de service et de conseil
• -          la restauration collective

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP12265

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

—

Date d'effet

—

Fin d'enregistrement

—