Responsable d'exploitation apicole

Présentation

Les activités du responsable d'exploitation apicole relèvent de 1/ La gestion administrative, technico-économique et financière de l’exploitation apicole 2/ La conduite sanitaire du cheptel 3/ La conduite de l’atelier de production apicole 4/ La conduite de la multiplication du cheptel 5/ La transformation des produits issus de la ruche 6/ La commercialisation des produits de la ruche

Compétences attestées

• Les capacités attestées : 1/  Assurer la gestion administrative, technico-économique et financière de l’exploitation apicole -          Assurer le suivi et gestion administrative de l’exploitation apicole ; -          Raisonner une décision d’investissement à partir des éléments économiques et financier d’une exploitation -          Assurer le suivi et la gestion financière ; -          Analyser la situation fiscale, juridique et sociale de l’exploitation apicole.
• 2/ Assurer la conduite sanitaire du cheptel apicole -          Identifier les maladies principales (parasites et prédateurs), les intoxications  et  leurs conséquences sur le fonctionnement de l’abeille ; -          Maitriser la réglementation concernant l’hygiène et la prévention des maladies -          Définir la conduite sanitaire du cheptel (prévention et stratégie de lutte contre les maladies et parasites)
• 3/ Conduire l’atelier de production apicole (miel, pollen, gelée royale) -          Situer l’activité de production dans son contexte socioprofessionnelle et réglementaire ; -          Analyser, organiser et réguler la conduite de l’atelier au regard des objectifs de l’exploitation et du  respect de la sécurité ; -          Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier
• 4/ Assurer la multiplication du cheptel apicole -          Analyser, adapter et réguler l’activité de multiplication du cheptel dans le système global de l’exploitation apicole ; -          Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier de multiplication;
• 5/ Transformer les produits issus de la ruche -          Analyser, adapter et réguler l’activité de transformation dans le système global de l’exploitation -          Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l’atelier de transformation
• 6/ Commercialiser les produits de la ruche -          Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing  de l’exploitation Agricole -          Situer la commercialisation  de sa production dans son environnement administratif et réglementaire -             Mise en œuvre de techniques de ventes

Blocs de compétences (6)

Voies d'accès

• Par expérience
• Par candidature individuelle
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• En contrat d’apprentissage
• En contrat de professionnalisation
• Après un parcours de formation continue

Emplois accessibles

Responsable d’exploitation apicole Employé / technicien apicole

Secteurs d'activité

Exploitation apicole dont l’apiculteur produit du miel, assure la multiplication des colonies d’abeilles et éventuellement transforme les produits issus de la ruche ; structures de développement apicole, structures de conseil et de formation en apiculture.

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP17197

Type d'enregistrement

Enregistrement sur demande

Date de décision

—

Date d'effet

—

Fin d'enregistrement

21/12/2023