Réceptionniste polyvalent en hôtellerie

Présentation

Le champ d'activités du réceptionniste polyvalent en hôtellerie relève de trois registres d'intervention : - la vente et l'accueil : Le réceptionniste vend à tout type de clientèle effective ou potentielle les services proposés dans l'hôtellerie (chambres, restaurant, location de salles pour séminaires) et assure l'accueil de cette même clientèle en enregistrant les arrivées et les départs (remise des clés, visite de chambres) ; - la gestion du séjour : Le réceptionniste gère la qualité du séjour de la clientèle (communication interne et informations touristiques) ainsi que le suivi de la comptabilité journalière (facturation, main courante, encaissements, suivi des débiteurs) ; - la pratique de la polyvalence dans les petites et moyennes entreprises de l'hôtellerie économique : Le réceptionniste polyvalent peut assurer le service de nuit (accueil des dernières arrivées, contrôle et clôture des comptes clients, surveillance des locaux). Il peut aider le service des étages (contrôle et remise à blanc d'une chambre). Il peut aider le service restauration (mise en place du service petit déjeuner, prise de commande d'un repas ou d'une boisson, service d'une boisson).

Compétences attestées

CAPACITES OU COMPETENCES ATTESTEES : - Connaissance et maîtrise des techniques de vente et d'accueil - Connaissance et maîtrise de l'informatique spécifique (logiciel hôtelier) et de bureautique - Connaissance et maîtrise de la comptabilité et gestion d'un point de vente - Anglais et Italien commercial lié à la profession - Connaissance et maîtrise des techniques d'étage et de restauration

Voies d'accès

• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• En contrat de professionnalisation
• Par candidature individuelle
• Après un parcours de formation continue
• Par expérience

Emplois accessibles

Le réceptionniste polyvalent en hôtellerie occupe des emplois de réceptionniste, hôtesse d'accueil, réceptionniste tournant, réceptionniste de nuit, chef de groupe ou 1er réceptionniste, chef de réception, agent de réservation, concierge d'hôtel.

Secteurs d'activité

Les réceptionniste travaillent dans plusieurs types d'entreprises : les hôtels indépendants, les hôtels de chaîne, les résidences hôtelières et de tourisme, les clubs et centres de vacances, l'hôtellerie de plein air, l'hôtellerie collective, médico-sociale, associative.

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP2097

Type d'enregistrement

Enregistrement sur demande

Date de décision

—

Date d'effet

—

Fin d'enregistrement

31/01/2011