Domaine : DROIT, ÉCONOMIE ET GESTION Mention : ORGANISATION ET GESTION DES ÉTABLISSEMENTS HÔTELIERS ET DE LA RESTAURATION

Présentation

• Parcours type : ORGANISATION ET GESTION DE L'INDUSTRIE HÔTELIÈRE
• Liste des activités visées par le diplôme, le titre ou le certificat
• gestion des entreprises du secteur de l’industrie hôtelière.

Compétences attestées

• Compétences ou capacités évaluées
• -          Maitrise des notions fondamentales en gestion des entreprises (comptabilité, droit, ressources humaines)
• -          Capacité d’adaptation et de communication (particulièrement en relations interculturelles Océan Indien)
• -          Connaissances spécifiques en gestion, pratiques et techniques de l’hôtellerie restauration
• -          Elaboration et participation à des réseaux professionnels internationaux.
• -          Maitrise des langues étrangères

Voies d'accès

• Par expérience
• Par candidature individuelle
• En contrat de professionnalisation
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant

Emplois accessibles

• Type emplois accessibles
• Directeur adjoint d’hôtel
• Food and beverage manager en hotel de chaine
• Chef de reception
• Gouvernante

Secteurs d'activité

• Secteurs d’activités
• La formation permet une intégration à des postes variés de niveau agents de maîtrise & cadre dans les secteurs de l’hôtellerie-restauration, des bars, brasseries et discothèques.

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP22386

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

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Date d'effet

—

Fin d'enregistrement

—