option Technicien animateur qualité en entreprise vitivinicole
Présentation
* Activités visées : Le titulaire du certificat de spécialisation option Technicien animateur qualité en entreprise vitivinicole est capable de réaliser les activités suivantes : - Il veille à la qualité de la matière première ' raisin ', en mettant en place, avec les vignerons, des pratiques culturales adéquates. - Il participe à la conception de la politique Qualité. - Il participe à la mise en œuvre des objectifs qualité fixés. - Il participe au suivi-évaluation de la mise en œuvre de la politique qualité. - Il anime et assure la promotion de l'esprit qualité auprès du personnel. - Il assure une veille documentaire sur l'aspect qualité. - Il rend compte du fonctionnement du système qualité à la Direction Générale. - Il garantit le système qualité avec les clients et les fournisseurs. - Il peut être amené à gérer la politique environnement de l'entreprise.
Compétences attestées
- Participer à l'élaboration de la politique qualité de l'entreprise - Utiliser les outils qualité et les techniques d'animation - Réaliser le suivi et l'évaluation de la démarche qualité de l'entreprise - Assurer la qualité des produits de l'entreprise vitivinicole
Blocs de compétences (4)
UCP1 : Participer à l'élaboration de la politique qualité de l'entreprise RNCP2293BC01
Compétences
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - présenter les différentes aspects de la qualité - réaliser un diagnostic des activités de l'entreprise - établir un plan d'action - élaborer un sytème documentaire lié à la qualité
UCP2 : utiliser les outils qualité et les techniques d'animation RNCP2293BC02
Compétences
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - utiliser une méthode d'analyse de risque dans une activité - utiliser une méthode de résolution de problème - réaliser un audit qualité - maîtriser les relations interpersonnelles au sein d'un collectif de travail
UCP3 : réaliser le suivi et l'évaluation de la démarche qualité de l'entreprise RNCP2293BC03
Compétences
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - assurer la maîtrise des équipements de contrôle, de mesure et d'essai - gérer les dysfonctionnements concernant l'entreprise et les fournisseurs - organiser les audits qualité internes et externes - assurer le maintien de l'entreprise dans un processus d'amélioration permanente
UCP4 : assurer la qualité des produits de l'entreprise vitivinicole RNCP2293BC04
Compétences
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 4 unités capitalisables donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à : - assurer la qualité de la matière première "raisin" - assurer la qualité hygiénique et organoleptique du mout aux différentes phases de la transformation du raisin - assurer la qualité des produits finis
Voies d'accès
- Par expérience
- En contrat d’apprentissage
- Après un parcours de formation continue
- En contrat de professionnalisation
Emplois accessibles
* Types d'emplois accessibles : Technicien Animateur Qualité en entreprise vitivinicole.
Secteurs d'activité
* Secteur d'activités : - Les caves coopératives et leurs unions ; - Les entreprises de négoce ; - Les vignerons ; - Les entreprises connexes à la production vinicole ; - Tonnelleries ; - Embouteillage ; - Bouchonniers.
Réglementations
A compléter (Reprise)
Composition des jurys
Jury composé paritairement : – de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles dont au moins la moitié de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics ; – de professionnels du secteur d’activité concerné par l’option du certificat de spécialisation, à parité employeurs ou exploitants agricoles et salariés.
Jury composé paritairement : – de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles dont au moins la moitié de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics ; – de professionnels du secteur d’activité concerné par l’option du certificat de spécialisation, à parité employeurs ou exploitants agricoles et salariés.
Jury composé paritairement : – de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles dont au moins la moitié de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics ; – de professionnels du secteur d’activité concerné par l’option du certificat de spécialisation, à parité employeurs ou exploitants agricoles et salariés.
Jury composé paritairement : – de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles dont au moins la moitié de membres de l’enseignement et de la formation professionnelle agricoles publics ; – de professionnels du secteur d’activité concerné par l’option du certificat de spécialisation, à parité employeurs ou exploitants agricoles et salariés.
Métiers visés (codes ROME)
Informations générales
- Code
- RNCP2293
- Type d'enregistrement
- Enregistrement de droit
- Date de décision
- —
- Date d'effet
- —
- Fin d'enregistrement
- 23/06/2020