Conseiller commercial vins et spiritueux

Présentation

Le conseiller commercial en vins et spiritueux est responsable de la commercialisation des boissons alcoolisées, des vins et spiritueux. Il se doit de bien connaître les cépages et les différents types de vins et d’alcools, de pouvoir expliquer les aspects liés à la production, aux techniques de vinification, etc. pour conseiller ses clients. Il intervient dans l’ensemble du processus de commercialisation, de la sélection des bouteilles à référencer dans un point de vente, à la gestion des encaissements des clients et des fournisseurs en passant par l’agencement d’un magasin et la mise en œuvre de plans de communication et de promotion pour piloter la vente de ses produits. .Il peut également travailler pour un producteur pour lequel il devra définir des schémas de distribution, fixer des prix de vente en fonction de sa connaissance des marchés et gérer ses stocks. Aussi appelé vendeur technico-commercial en vins et spiritueux, le conseiller commercial a la possibilité d’exercer pour différentes structures telles que des coopératives et exploitations viticoles, des épiceries fines, des cavistes, des groupements d’intérêt commercial, des groupements de producteurs ou encore des restaurants, fermes et auberges. En permanence en contact avec des clients, le conseiller commercial en vins et spiritueux possède un excellent relationnel et maitrise les techniques de négociation pour acheter et pour vendre les produits dont il est responsable. Le terrain et les déplacements font aussi partie de l’activité du conseiller qui est amené à rencontrer différents producteurs, négociants ou distributeurs pour commercialiser ses produits

Compétences attestées

Le titulaire possède les capacités à: ·         Analyser des marchés du vin, prospecter, s’informer, analyser l’évolution et les tendances des marchés des vins et des spiritueux ·         Gérer un point de vente de vins et spiritueux ·         Négocier auprès de fournisseur et assurer l’approvisionnement en vins et spiritueux -         Gérer la communication et le marketing d’un point de vente - Fidéliser la clientèle

Voies d'accès

• Après un parcours de formation continue
• Par expérience
• Par candidature individuelle
• En contrat de professionnalisation

Emplois accessibles

Types d’emplois accessibles -         Attaché commercial vins et spiritueux -         Responsable achat ou vente en vins et spiritueux -         Commercial conseil en vins et spiritueux -         Caviste (Commerçant boutique) -         Responsable caveau de vente (domaine viticole ou coopérative) -         Courtier en vins et spiritueux -         Responsable rayon liquides -         Commis sommelier -         Agent commercial multicartes

Secteurs d'activité

Le conseiller commercial vins et spiritueux exerce son métier dans : ·         Exploitations viticoles Négoce de vins et/ou spiritueux ·         Caves Coopératives vinicoles ·         Cabinets de Courtage en vins ·         Caves particulières, caveaux. ·         Maison de négoce. ·         Points de Vente Physiques (cavistes, rayons liquides en grande distribution .          Points de vente Virtuels (Commerce en ligne)

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP25459

Type d'enregistrement

Enregistrement sur demande

Date de décision

—

Date d'effet

—

Fin d'enregistrement

17/03/2021