Domaine Sciences, technologies, Santé - Mention Métier du tourisme : communication et valorisation des territoires

Présentation

• La formation comporte un seul parcours : oenotourisme
• Les activités sont :
• * La mise en tourisme d’activités viti-oenologiques
• * Le management (organisation, animation, gestion) des activités oenotouristiques
• * Le développement et promotion des activités oenotouristiques
• * L'animation, coordination et la promotion de réseaux oenotouristiques

Compétences attestées

• Le licencié est capable de :
• * Manager les activités oenotouristiques
• -Identifier et analyser les besoins, participer à la définition d’une offre cohérente de prestations
• -Réaliser l'étude de faisabilité du projet de promotion touristique et apporter un appui technique aux partenaires institutionnels
• -Mettre en place le projet de promotion touristique et coordonner les actions des intervenants (associations, habitants, acteurs locaux du tourisme, ...)
• - Mener des actions commerciales et de communication sur l'offre  oenotouristique en utilisant le e-distribution et la gestion de la relation client
• - Coordonner les équipes et participe au recrutement notamment des saisonniers
• - Définir  et respecter le budget prévisionnel des activités, proposer des ajustements si nécessaire
• - Réaliser l’évaluation des actions oenotouristiques et de la satisfaction client, déterminer les améliorations possibles.
• - Connaitre  et mettre en œuvre la réglementation
• * Organiser,  animer, développer et gérer les activités oenotouristiques
• -  Maîtriser l’accueil des touristes
• -  Organiser et guider les visites dans le domaine et dans l’environnement immédiat
• -  Organiser et animer les dégustations, participer au fonctionnement de la boutique
• -  Mettre en œuvre les activités réceptives, hébergement, restauration, événements
• -  Monter des produits touristiques, circuits, stages
• -  Impulser des projets en lien avec le territoire
• * Communiquer en langues étrangères

Voies d'accès

• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• Après un parcours de formation continue
• En contrat d’apprentissage
• En contrat de professionnalisation
• Par expérience

Emplois accessibles

• Le licencié vise des postes d’agents de maîtrise et de cadres intermédiaires au sein d’entreprises :
• - Du domaine viticole ou de groupements de producteurs
• • Chargé de l'accueil, les visites, l'animation, les dégustations, les ventes dans le domaine
• • Assistant des services marketing et oenotouristique : études, définition des besoins, proposition de nouveaux produits, promotion
• • Responsable des services réceptifs et évènements: hébergement, restauration, événements
• - Du domaine de la distribution des produits : Agences de voyages, tour operateurs et autres organismes
• • Chargé de production
• • Agent commercial et  Accompagnement
• • Animateur commercial de réseau
• - Dans les organismes territoriaux et socioprofessionnels
• • Chargé de mission de projets territoriaux
• • Assistance aux porteurs de projet
• • Chargé de la promotion

Secteurs d'activité

• Les grands domaines de recrutement envisageables sont :
• - Les exploitations viti-vinicoles quelle que soit leur taille
• - Les groupements de producteurs, coopératives, Organisme de Gestion (ODG viticoles)
• - Les agences de voyage et Tours Opérateurs
• - Les organismes territoriaux (offices de tourisme)
• - Les structures et complexes hôteliers situés dans les régions viticoles

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP28428

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

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Date d'effet

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Fin d'enregistrement

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