Présentation

Le ou la Chef de projets marketing et commerce des vins et spiritueux assure une mission polyvalente tendant à renforcer les ventes par l’analyse du produit, du marché et de la clientèle. Sous l’autorité de sa direction, il ou elle : - Participe à la stratégie marketing Vins et Spiritueux de l’entreprise - Participe à l’élaboration du plan d’action commercial et le met en place - Assure la promotion des ventes, notamment à travers les actions de communication et l'organisation du point de vente - Participe à la gestion opérationnelle de l'entreprise

Compétences attestées

Le (la) titulaire est capable de : - Réaliser des études sur le marché français des vins et spiritueux - Participer à l’élaboration et à la définition des stratégies de développement - Réaliser les bilans des actions marketing - Elaborer un plan d’action commercial opérationnel dans une zone géographique donnée - Développer le réseau commercial sur une zone géographique donnée - Analyser les résultats commerciaux et effectuer le reporting - Participer à la promotion des ventes de vins et spiritueux - Participer aux actions de communications traditionnelles et digitales - Organiser le point de vente - Gérer la logistique et les stocks - Effectuer des formalités administratives et financières - Gérer les relations humaines

Blocs de compétences (4)

Marketing des vins et spiritueux RNCP31008BC01

Compétences

Descriptif : Ensemble des compétences permettant de : Réaliser des études sur le marché français des vins et spiritueux Participer à l’élaboration et à la définition des stratégies de développement Réaliser les bilans des actions marketing Modalités d’évaluation : -
Etude de cas individuelle écrite de 5h en centre -
Rapport de stage individuel de 30 pages minimum -
Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes Modalités de certification : bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l’obtention de la certification

Gestion opérationnelle RNCP31008BC02

Compétences

Descriptif : Ensemble des compétences permettant de : Gérer la logistique et les stocks Effectuer des formalités administratives et financières Gérer les relations humaines Modalités d’évaluation : Etude de cas individuelle écrite de 5h en centre Rapport de stage individuel de 30 pages minimum Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes Modalités de certification : bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l’obtention de la certification

Promotion des ventes, communication et merchandising RNCP31008BC03

Compétences

Descriptif : Ensemble des compétences permettant de : Participer à la promotion des ventes de vins et spiritueux Participer aux actions de communication traditionnelles et digitales Organiser le point de vente Modalités d’évaluation : 1 mise en situation professionnelle individuelle orale en centre de 40 minutes 1 mise en situation professionnelle en groupe orale en centre de 45 minutes Rapport de stage individuel de 30 pages minimum Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes Modalités de certification : bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l’obtention de la certification

Commerce des vins et spiritueux RNCP31008BC04

Compétences

Descriptif : Ensemble des compétences permettant de : Elaborer un plan d’action commercial opérationnel dans une zone géographique donnée Développer le réseau commercial sur une zone géographique donnée Analyser les résultats commerciaux et effectuer le reporting Modalités d’évaluation : Etude de cas individuelle écrite de 5h en centre Rapport de stage individuel de 30 pages minimum Soutenance orale individuelle du rapport de stage en centre de 30 minutes Mise en situation professionnelle orale individuelle en centre Modalités de certification : bloc de compétences capitalisable obligatoire pour l’obtention de la certification

Voies d'accès

Après un parcours de formation continue
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
En contrat de professionnalisation
Par expérience

Emplois accessibles

- Chef de projets Commerce et Marketing des Vins et Spiritueux - Chef de projet commercial vins et spiritueux - Commercial vins et spiritueux - Caviste - Chef de projet marketing vins et spiritueux - Sommelier - Conseiller - vendeur vins et spiritueux - Chef de rayon vin - Chef de rayon alcool

Secteurs d'activité

Toute entreprise de la filière Vin et Spiritueux et industries annexes : - Domaines privés - Caves coopératives - Distilleries - Syndicats professionnels - Agence de conseils spécialisée - Agence de marketing spécialisée - Services dédiés d’une collectivité territoriale - Caviste - Cafés-Hôtels-Restaurants - Grande Distribution - Négoces - Industries annexes (machinisme, étiquettes, bouchons, packaging, emballage, logistique…)

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Formation initiale

- 2 intervenants de l’Institut Supérieur du Vin - 1 professionnel externe défini comme suit : un salarié représentant la profession ou un employeur représentant la profession ou un membre parmi les partenaires institutionnels (syndicat professionnel, Sud de France, Conseil général OPCA….)

Formation continue

- 2 intervenants de l’Institut Supérieur du Vin - 1 professionnel externe défini comme suit : un salarié représentant la profession ou un employeur représentant la profession ou un membre parmi les partenaires institutionnels (syndicat professionnel, Sud de France, Conseil général OPCA….)

Contrat de professionnalisation

- 2 intervenants de l’Institut Supérieur du Vin - 1 professionnel externe défini comme suit : un salarié représentant la profession ou un employeur représentant la profession ou un membre parmi les partenaires institutionnels (syndicat professionnel, Sud de France, Conseil général OPCA….)

VAE

1 intervenant de l’ISV et 2 professionnels externes définis comme suit : un salarié représentant la profession et un employeur représentant la profession

Métiers visés (codes ROME)

D1402 — Relation commerciale grands comptes et entreprises D1407 — Relation technico-commerciale M1705 — Marketing G1804 — Sommellerie

Informations générales

Code: RNCP31008
Type d'enregistrement: Enregistrement sur demande
Date de décision: —
Date d'effet: —
Fin d'enregistrement: 21/07/2021