Industrie agro-alimentaire, alimentation option conduite de projet en industries agroalimentaires
Présentation
Ces professionnels analysent les projets : leur originalité, leurs clients potentiels, leurs concurrents, leur coût. Ils établissent les comptes prévisionnels et recherchent des financements auprès de banques et d’institutions. Ils déposent les brevets et organisent la confidentialité du lancement. Ils choisissent les emballages et établissent la stratégie commerciale. Ils sont également responsables qualité. Ils mettent en place des démarches qualité qui concernent les entreprises (norme ISO 9000…), les produits eux-mêmes ou les process. Ils doivent pouvoir évaluer, les risques tout au long de la chaîne alimentaire, et définir les moyens nécessaires à leur maîtrise.
Compétences attestées
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Voies d'accès
- Par expérience
- Après un parcours de formation continue
- Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
Emplois accessibles
Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants : - Chefs de projet - Assistants chefs de projet - Responsables recherche & développement - Assistants recherche & développement - Responsables d’atelier et des chefs de produit - Responsables qualité
Secteurs d'activité
Secteur de l'industrie agro-alimentaire.
Réglementations
A compléter (Reprise)
Composition des jurys
Personnes ayant contribué aux enseignements (Loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur)
idem
Enseignants-chercheurs et professionnels
Métiers visés (codes ROME)
Informations générales
- Code
- RNCP3330
- Type d'enregistrement
- Enregistrement de droit
- Date de décision
- —
- Date d'effet
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- Fin d'enregistrement
- —