Industrie agro-alimentaire, alimentation option hygiène et sécurité des productions agro-alimentaires

Présentation

• Ces professionnels sont amenées à évoluer à l’interface entre le laboratoire et la production, sous la tutelle du responsable qualité des entreprises. Ils conseillent et assistent la direction de l'entreprise pour définir la politique de sécurité sanitaire des aliments. Ils en assurent la mise en place, l'animation et le suivi. Ils établissent des programmes de prévention afin de réduire le nombre d'incidents et leur coût.
• Ils dirigent des équipes de techniciens ou de cadres.

Compétences attestées

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Voies d'accès

• Par expérience
• Après un parcours de formation continue
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant

Emplois accessibles

Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants : - Hygiéniste - Assistant qualité

Secteurs d'activité

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Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP3347

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

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Date d'effet

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Fin d'enregistrement

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