Eco-agriculteur

Compétences

• Préserver son sol par la mise en place d'intercultures et couverts végétaux afin de diminuer, voire supprimer le travail du sol et augmenter le taux de matière organique du sol
• Construire un système d'exploitation efficient dans la gestion de ses ressources naturelles et humaines en utilisant la méthodologie lean afin de gagner en résilience sur les plans économiques et environnementaux
• Intégrer et gérer les haies et les arbres au sein de son exploitation pour accroître la biodiversité structurelle

Modalités d'évaluation

À partir d’un diagnostic terrain, le candidat présente l’ensemble des composantes de son système d’exploitation et les objectifs de l’entreprise à moyen terme. Il démontre en quoi l’interaction entre les différents ateliers optimise la gestion agroécologique des ressources naturelles et humaines. Modalités : ● 10min d’oral avec support numérique écrit rendu 3 jours avant minimum ● 10min de question/réponse

Compétences

• Gagner en réactivité, en organisation de son travail et précision dans la gestion de son exploitation au quotidien grâce aux applications numériques intégrées qui permettent d'être informé en temps réel et à distance
• Assurer une gestion optimales des flux de son entreprise en mettant en place des indicateurs de suivi de la performance qui utilisent la donnée, des logiciels de gestion intégrée des produits, stocks, commandes, clients et factures.
• Identifier et bien utiliser les plateformes et outils numériques collaboratifs afin de construire son réseau, être accompagné dans la recherche du foncier et de modes financements

Modalités d'évaluation

À partir de son propre projet d’entreprise agricole, le candidat présente : Les problématiques auxquelles ils pensent être confrontés en termes d’organisation du travail et/ou pénibilité Les problématiques auxquelles ils pensent être confrontés en termes de pilotage d’entreprise le candidat propose : un plan d’investissement dans des outils numériques et justifient leurs impacts économique et/ou en termes de bien-être humain, animal et environnemental Modalité : ● Dossier numérique écrit

Compétences

• Quantifier son temps de travail et ses charges par atelier pour mettre en place une organisation du travail efficace et gagner du temps sans dépenser d'argent
• Déterminer les leviers d'optimisation énergétique et de production d'énergies vertes sur son exploitation pour réduire sa facture énergétique et/ou assurer un complément de revenu pour sa ferme
• Analyser la pertinence et les implications juridiques de la mise en place d'un atelier de diversification( transformation, agritourisme, petit élevage...) pour diversifier son activité et accroître la résilience de son exploitation

Modalités d'évaluation

À partir de son propre projet d’entreprise agricole, le business plan de son projet de diversification ou d’installation. Modalité : ● Dossier numérique écrit

Compétences

• Identifier les forces, faiblesses, menaces et opportunités de son territoire pour créer une entreprise agricole qui s'intègre économiquement et environnementalement
• Dresser le portraits de ses clients potentiels et de ses partenaires stratégiques en utilisant la méthodologie de l'interview et de l'enquête terrain afin d'élaborer une offre cohérente avec les besoins de son territoire
• Construire une stratégie de commercialisation et de communication en circuit court afin de toucher ses cibles commerciales et d'augmenter ses marges

Modalités d'évaluation

À partir d’une analyse fine de son territoire d’installation, le candidat présente : un diagnostic territorial complet faisant apparaître les forces, faiblesses, menaces et opportunités du territoire d’installation le modèle économique de son projet d’installation en se servant de la méthodologie du Business Model Canvas Modalités : ● 10min d’oral avec support numérique écrit rendu 3 jours avant minimum ● 10min de question réponse