Gouvernante
Présentation
- * Gestion du personnel d'étage (femmes de chambres, lingères, valets, équipiers) : répartition des tâches,coordination et direction de l'équipe
- * Gestion du matériel et des produits en déterminant les besoins et en réapprovisionnant
- * Animation de l'équipe d'étage en accueillant, formant, évaluant le personnel
- * Suivi du client à l'étage
- * Contrôle de la propreté, de l'hygiène et du respect des normes
Compétences attestées
- Organisation et contrôle du service d'étage (correspond à l'épreuve E1 - pratique et professionnelle)
- * Déterminer les besoins
- * Planifier le travail
- * Préparer l'accueil des clients
- * Contrôler le travail de l'équipe
- * Assurer l'accueil et le suivi du client
- * Diriger l'équipe
- * Gérer les situations particulières ou occasionnelles
- * Réaliser des travaux exceptionnels
- Gestion du matériel et des produits (correspond à l'épreuve E2 - Technologie et sciences appliquées à l'environnement)
- * Gérer le matériel, le linge et les produits
- * S'assurer de la bonne utilisation du matériel, du linge, des fournitures, des produits
- Gestion appliquée au service d'étage (correspond à l'épreuve E3 - Gestion appliquée)
- * Vérifier la conformité des livraisons, quantitativement, qualitativement
- * Remédier aux différents dysfonctionnements
- * Solutionner les demandes non satisfaites des clients
- Environnement économique et juridique en hôtellerie (correspond à l'épreuve E4 - environnement économique et juridique)
- * S'informer de l'activité de l'établissement
- * Faire face à des situations exceptionnelles
- Langue vivante étrangère (bloc facultatif)
- Compétences de niveau B1+ du CECRL
- * S’exprimer oralement en continu
- * Interagir en langue étrangère ou régionale
- * Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère ou régional
- Mobilité (bloc facultatif)
- * Caractériser le contexte professionnel étranger
- * Réaliser partiellement une activité professionnelle, sous contrôle, dans un contexte professionnel étranger
- * Comparer des activités professionnelles similaires, réalisées ou observées, à l'étranger et en France
- * Se repérer dans un nouvel environnement
- * Identifier des caractéristiques culturelles du contexte d’accueil
Blocs de compétences (8)
Organisation et contrôle du service d'étage RNCP37493BC01
Compétences
- * Déterminer les besoins
- * Planifier le travail
- * Préparer l'accueil des clients
- * Contrôler le travail de l'équipe
- * Assurer l'accueil et le suivi du client
- * Diriger l'équipe
- * Gérer les situations particulières ou occasionnelles
- * Réaliser des travaux exceptionnels
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; pratique, oral Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; pratique, oral
Gestion du matériel et des produits RNCP37493BC02
Compétences
- * Gérer le matériel, le linge et les produits
- * S'assurer de la bonne utilisation du matériel, du linge, des fournitures, des produits
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; écrit
Gestion appliquée au service d'étage RNCP37493BC03
Compétences
- * Vérifier la conformité des livraisons, quantitativement, qualitativement
- * Remédier aux différents dysfonctionnements
- * Solutionner les demandes non satisfaites des clients
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; écrit
Environnement économique et juridique en hôtellerie RNCP37493BC04
Compétences
- * S'informer de l'activité de l'établissement
- * Faire face à des situations exceptionnelles
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel ; écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Contrôle en Cours de Formation (CCF) CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : ponctuel ; écrit
Langue vivante anglais RNCP37493BC05
Compétences
- Compétences de niveau B1+ du CECRL
- * S’exprimer oralement en continu
- * Interagir en langue étrangère
- * Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : Contrôle en cours de formation (CCF) Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : CCF CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : Ponctuel, oral
Expression et connaissance du monde RNCP37493BC06
Compétences
- * Produire et analyser des discours de nature variée
- * Produire et analyser des supports utilisant des langages différents
- * Mobiliser la culture acquise en cours de formation pour produire et analyser des discours et des supports
- * Construire une réflexion personnelle fondée sur des documents proposés, sur des travaux conduits en cours, sur des lectures et une expérience personnelle et professionnelle
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : Ponctuel, écrit Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Ponctuel, écrit CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : Ponctuel, écrit
Langue vivante étrangère (bloc facultatif) RNCP37493BC07
Compétences
- Compétences de niveau B1+ du CECRL
- * S’exprimer oralement en continu
- * Interagir en langue étrangère ou régionale
- * Comprendre un document écrit rédigé en langue étrangère ou régional
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : Ponctuel, oral Candidats de la voie de la formation professionnelle continue dans un établissement public habilité : Ponctuel, oral CFA non habilité, formation professionnelle continue en établissement privé, candidats individuels, enseignement à distance : Ponctuel, oral
Mobilité (bloc facultatif) RNCP37493BC08
Compétences
- * Caractériser le contexte professionnel étranger
- * Réaliser partiellement une activité professionnelle, sous contrôle, dans un contexte professionnel étranger
- * Comparer des activités professionnelles similaires, réalisées ou observées, à l'étranger et en France
- * Se repérer dans un nouvel environnement
- * Identifier des caractéristiques culturelles du contexte d’accueil
Modalités d'évaluation
CFA habilité, formation professionnelle continue dans un établissement public : ponctuel oral
Voies d'accès
- Par expérience
- Après un parcours de formation continue
- En contrat d’apprentissage
- En contrat de professionnalisation
- Par candidature individuelle
Emplois accessibles
Gouvernant d'étage, gouvernante d'étage
Secteurs d'activité
Hôtels, résidences hôtelières, centres d'hébergement para-hôteliers et entreprises assurant une fonction d'hôtellerie ou d'hébergement.
Offres d'emploi en cours via France Travail
Métiers visés (codes ROME)
Informations générales
- Code
- RNCP37493
- Type d'enregistrement
- Enregistrement de droit
- Date de décision
- 21/04/2023
- Date d'effet
- 01/09/2023
- Fin d'enregistrement
- 31/08/2026