Industrie agro-alimentaire, alimentation option gestion de la qualité

Présentation

Les qualiticiens assurent la mise en place d’un plan assurance qualité au sein d’une entreprise agro-alimentaire afin de garantir une sécurité alimentaire maximale. Ils gèrent et planifient le passage des unités de production aux normes européennes et/ou internationales dans un but commercial pour permettre aux entreprises d'élargir leurs exportations. Ils aident les entreprises à s’auto-contrôler et proposent des protocoles à suivre dans une démarche de qualité. Ils forment également le personnel à l’hygiène alimentaire.. Polyvalents, ils sont capables d’appréhender les différents aspects de la gestion de la production et de la comptabilité.

Compétences attestées

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Voies d'accès

• Par expérience
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• Après un parcours de formation continue

Emplois accessibles

Ce professionnel peut prétendre aux métiers suivants : - Responsable Qualité - Assistant Qualité - Chargé de mission management Qualité - Contrôle Qualité - Responsable Production/Qualité - Technicien contrôle Qualité - Consultant Qualité - Hygiéniste - Assistant coordinateur Environnement et Sécurité

Secteurs d'activité

Le professionnel peut travailler dans les secteurs d’activités suivants : - secteur agro-alimentaire (production agricole, approvisionnement, transformation, distribution), secteur viti-vinicole ou secteur de la santé - prestataires de services ( formation, organisme consulaire, cabinet conseil, restauration commerciale et hors foyer, prestataire de nettoyage…) - services publics ( DSV, DGCCRF, DDASS, laboratoire d’analyse…)

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP3802

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

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Date d'effet

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Fin d'enregistrement

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