Conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin

Présentation

• Le titulaire de la spécialité Conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin du baccalauréat professionnel, travaille dans un élevage canin ou félin, dans une pension ou un refuge pour chiens et/ou chats, seul ou avec d'autres salariés à temps complet ou incomplet selon l'organisation ou la taille de la structure. Le titulaire de l'emploi peut être salarié et devenir chef d'entreprise après plusieurs années d'expérience et après avoir réuni des fonds de départ pour son installation en qualité d'éleveur ou de pensionneur. Au début de sa carrière professionnelle ou de son démarrage dans l'emploi, il débute souvent en vue de la création de son propre élevage ou de sa propre pension une petite activité en continuant de travailler en qualité de salarié.
• Le titulaire du diplôme raisonne des choix techniques en élevage canin ou félin et structure d'hébergement dans un contexte de transitions (climatique, énergétique, environnementale, alimentaire, numérique).
• Le titulaire de l'emploi est en capacité d'assurer la réalisation des opérations propres à la bonne tenue d'un élevage, d'une pension ou d'un refuge canin-félin : il maîtrise les opérations zootechniques liées à l'alimentation de chiens, chats, chiots et chatons, à l'appréciation de leur état ; il contribue au bien-être des animaux dont il a la responsabilité en respectant les règles d'hygiène, en réalisant les interventions liées à la prévention, au maintien ou au rétablissement de l'état sanitaire des animaux selon les prescriptions d'un vétérinaire, en proposant des activités de promenade individuelle ou collective ainsi qu'un toilettage de base.
• Le titulaire sait réaliser des manipulations, captures et transports d'animaux. Par ailleurs, il est en capacité d'apprécier les paramètres d'ambiance liés aux bâtiments, matériels et équipements ainsi qu'à la préservation de l'environnement. Il réalise aussi les différentes opérations de maintenance, d'entretien et de rénovation du site (locaux, installations et espaces verts). En élevage, le titulaire gère le cycle de reproduction. Il sélectionne les reproducteurs, il suit les étapes du cycle de reproduction, il réalise des soins néonataux et pédiatriques. Il contribue à la socialisation, la familiarisation et l'éducation de base des animaux. Il réalise des exercices d'éducation de base adaptés à la destination des chiots et des chatons. Il maîtrise les activités liées à la commercialisation des animaux et/ou aux prestations proposées par l'élevage, la pension ou le refuge. Il assure la communication de l'entreprise, réalise les étapes qui conduisent à la session de l'animal et à son suivi. Il réalise des prestations de service.
• Lorsqu'il est chef d'entreprise, le titulaire du diplôme élabore une stratégie globale pour son élevage ou sa pension et en assure le pilotage, Il organise le travail et la gestion des ressources humaines. Il organise les activités techniques et règlementaires dans l'espace et dans le temps. il s'implique dans les réseaux professionnels, territoriaux et sociaux.
• Les principales activités sont les suivantes :
• Pilotage technico-économique de l’entreprise - Réalisation d'un diagnostic de son activité dans le fonctionnement général de la filière en France et à l’étranger - Élaboration d' une stratégie globale et pilotage - Implication dans les réseaux professionnels, territoriaux et sociaux
• Organisation du travail, gestion des ressources humaines - Rédaction et classement des documents administratifs, comptables et techniques - Maintien et amélioration du cadre de travail - Organisation des activités techniques et réglementaires dans l'espace et dans le temps - Gestion et animation des ressources humaines
• Mise en oeuvre de la zootechnie - Réalisation des opérations zootechniques - Surveillance et appréciation de l'état d'un animal - Réalisation de manipulations, captures et transports d'animaux
• Entretien des bâtiments, installations, matériels et équipements - Réalisation des opérations relatives à l'hygiène, à la sécurité, à la préservation de l'environnement et au bien-être animal - Maintien des paramètres d'ambiance - Réalisation de différentes opérations de maintenance, d'entretien et de rénovation du site : locaux, installations et espaces verts
• Gestion du cycle de reproduction - sélection des reproducteurs - Suivi des étapes du cycle de reproduction - Réalisation des soins néo-nataux et pédiatriques
• Socialisation, familiarisation et éducation des animaux - Appréciation du comportement de l'animal - Réalisation d'exercices d'éducation de base adaptés à la destination des chiots et chatons
• Commercialisation d'animaux et / ou de prestations - Communication de l'entreprise - Réalisation des étapes conduisant à la cession de l'animal et son suivi - Réalisation de prestations de services

Compétences attestées

• Capacités générales Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel Débattre à l’ère de la mondialisation Développer son identité culturelle Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles
• Capacités professionnelles Raisonner des choix techniques en élevage canin-félin et structure d'hébergement dans un contexte de transitions Assurer le fonctionnement de l'entreprise d'élevage ou d'hébergement en secteur canin-félin
• Assurer la conduite technique de l'élevage canin-félin et de la structure d'hébergement Construire une relation Homme-animal équilibrée Commercialiser les animaux de l'entreprise et les services associés S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

Blocs de compétences (10)

Voies d'accès

• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
• En contrat d’apprentissage
• Après un parcours de formation continue
• Par candidature individuelle
• En contrat de professionnalisation
• Par expérience

Emplois accessibles

• Les emplois accessibles aux diplômés sont :
• - Salarié hautement qualifié d'élevage - Agent animalier - Responsable de chenil - Responsable de refuge - Technicien d'élevage - Chef d'exploitation agricole avec élevage canin-félin - Chef d'entreprise d'élevage ou pension canine ou féline - Gérant d'élevage - Pensionneur - Salarié agricole

Secteurs d'activité

• Le périmètre de l'emploi est circonscrit aux élevages canins et/ou félins, hébergements canins et/ou félins (pensions, refuges, fourrières etc ...).
• Les activités d'éleveur recouvrent des réalités diverses : de nombreux éleveurs se spécialisent dans l'élevage de chiens ou chats d'agrément destinés à devenir des animaux de compagnie des foyers, mais d'autres se tournent vers la production de chiens d'utilité qui sont des chiens de travail compétents qui doivent généralement passer par un examen de travail afin de pouvoir officiellement entrer en service ( par exemple pour les chiens de sauvetage, les chiens d'avalanche, les chiens-guides d'aveugle, les chiens policiers, les chiens destinés à travailler pour les services de douane ou pour les tribunaux judiciaires en qualité de chiens d'assistance judiciaire et enfin les chiens appelés à travailler en EHPAD ou avec des personnes handicapées).Par ailleurs, les éleveurs canins contribuent à la production de chiens de troupeau (tels que des border-collie pour les ovins) ou les chiens de protection tels que les patous qui servent à protéger le bétail, ces chiens sont éduqués dans le but d'assurer la cohésion du troupeau contre ses agresseurs naturels potentiels. Les chiots patous naissent par exemple impérativement dans une bergerie au contact du troupeau. Les éleveurs d'animaux de rentre parlent de "chiens de conduite", il s'agit pour les éleveurs d'animaux de rente d'un partenaire de travail.
• L'activité de pension ou de garde de chiens ou de chats consiste à héberger ou entretenir des chiens ou chats appartenant à des particuliers. Cette activité consiste à héberger ou entretenir des chiens ou chats appartenant à des particuliers dans des locaux spécifiquement conçus à cet effet. Le propriétaire a ainsi l'assurance qu'en plaçant son animal en pension dispose des qualifications requises pour prendre soin de celui-ci ainsi que de l'existence d'un règlement sanitaire au sein de l'établissement. Les responsables de pension ont l'obligation de rédiger un règlement sanitaire avec un règlement sanitaire
• L'activité de gestion de refuge ou de salarié en refuge est réalisée dans la majorité des cas dans des structures de type associatif de protection des animaux ou dans des fondations défendant la cause animale. Elle consiste à prendre en charge des animaux soit en provenance d'une fourrière, soit abandonnés par leur propriétaire, soit confiés ou cédés par l'autorité administrative ou judiciaire. Un certain nombre de refuges travaille en collaboration avec les fourrières communales ou intercommunales, les refuges peuvent en effet être sollicités pour la capture d'animaux en situation de divagation par délégation de service public.
• Les titulaires du diplôme peuvent être amenés à travailler dans les fourrières communales ou intercommunales en qualité d'agent contractuel ou titulaires de la fonction publique territoriale après avoir été lauréat d'un concours de recrutement pour ces derniers.

Réglementations

• Définition de l’activité d’élevage de chiens ou de chats
• L’arrêté du 3 avril 2014 modifié par l’arrêté du 7 juillet 2016 définit ce qu’est un élevage canin-félin. Le périmètre de ce référentiel d’activités circonscrit l’activité d’élevage canin-félin aux élevages professionnels, c’est-à-dire aux entreprises vivant de l’activité d’élevage et qui ont nécessité d’avoir en leur sein des professionnels diplômés et compétents.
• La loi n° 2003-628 du 8 juillet 2003 autorisant la ratification de la convention européenne pour la protection des animaux de compagnie et son décret d’application n°2004-416 du 11 mai 2004 portant publication de cette convention au JORF dispose : « on entend par élevage et garde des animaux de compagnie à titre commercial l’élevage et la garde pratiqués principalement à des fins lucratives et en quantités substantielles ». Le caractère commercial d’une activité est caractérisée par l’existence d’un numéro de SIREN/SIRET.
• Un éleveur ne peut commercialiser que les produits issus de son propre élevage. Par produit, il faut entendre chiots et chatons composant la « production » des reproductrices. Il peut en plus de sa production de chiots et chatons proposer à la vente d’autres produits non vivants tels que des accessoires.
• L’instruction technique DGAL/SDSPA/2016-685 du 29 août 2016 complète de manière détaillée en quoi consiste l’activité d’éleveur (quant à la nécessité de préciser l’origine des chiots/chatons commercialisés, à la santé des animaux commercialisés, aux méthodes de reproduction employée, au nombre de femelles reproductrices et femelles gestantes, à l’éducation des chiots et chatons dans leurs premiers mois, au devenir des reproducteurs et reproductrices).
• Définition de l’activité de pension ou de garde de chiens ou chats
• L’arrêté du 7 juillet 2016 modifiant l’arrêté du 3 avril 2014 fixant les règles sanitaires et de protection animale auxquelles doivent satisfaire les activités liées aux animaux de compagnie d’espèces domestiques relevant des articles L.214-6-1, L.214-6-2 et L.214-6-3 du Code rural et de la pêche maritime détaille les règles de l'activité qui consiste à héberger ou entretenir des chiens ou des chats.
• Définition de l’activité de gestion de refuge
• Il s’agit de l’activité d’un établissement à but non lucratif géré pour une fondation ou une association de protection des animaux désignée à cet effet par le préfet (article L.214-6 du CRPM) et consistant à accueillir dans un établissement (et dans des locaux spécifiques) et prendre en charge des animaux soit en provenance d’une fourrière, soit abandonnés par leur propriétaire, soit confiés ou cédés par l’autorité administrative ou judiciaire.
• Définition de l’activité fourrière
• Une fourrière[1] est une structure « communale (ou intercommunale) apte à l’accueil et à la garde de chiens et chats trouvés errants ou en état de divagation jusqu’au terme des délais fixés aux articles L.211-25 et L.211-26 » (article L.211-24 du CRPM) ». La fourrière est donc un service public relevant des collectivités territoriales, contrairement au refuge dont la définition a été donnée plus haut.
• [1] Sur la question des fourrières on se référera au site suivant : https://agriculture.gouv.fr/sites/default/files/documents/pdf/Fourriere_animale_guide_cle8629f9.pdf

Offres d'emploi en cours via France Travail

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP39155

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

13/06/2024

Date d'effet

01/09/2024

Fin d'enregistrement

31/08/2029