Ingénieur diplômé de l’Institut Polytechnique UniLaSalle, spécialité Agronomie et Agro-Industries
Présentation
- Au terme de leur cursus, les activités des Ingénieurs en Agronomie et Agro-industries de UniLaSalle sont de :
- * Porter un projet de conception et/ou de mise en œuvre d'un nouveau protocole de tests et d'évaluation d'une performance agricole, intégrant une analyse statistique des résultats,
- * Mener le déploiement d'une solution technique et évaluer ses résultats sur une production agricole, en France ou à l'étranger,
- * Dresser une analyse globale d'un système de production et concevoir des itinéraires techniques, alliant performance économique et durabilité,
- * Gérer et évaluer un système de production agricole ou une production agroalimentaire et manager ses équipes,
- * Contrôler et améliorer la qualité des produits agro-industriels alimentaires et non alimentaires,
- * Intégrer l'expertise technique dans un cadre commercial, financier ou marketing, y compris à l'international,
- * Porter un projet de développement rural dans le cadre d'une politique d'aménagement durable d'un territoire,
- * Créer une activité économique ou une entreprise et d'en assurer la gestion et le management.
Compétences attestées
- Ce référentiel de compétences initiales correspond au niveau de compétences attendues d’un ingénieur débutant (début de carrière) qui peut exercer pleinement sa profession de manière autonome dans son champ d’activités.
- Ces éléments ont vocation à être publiés sur le site public.
- La certification comme ingénieur implique la vérification des 14 compétences suivantes réparties en 3 domaines :
- A. L’ACQUISITION DE CONNAISSANCES SCIENTIFIQUES ET TECHNIQUES ET LA MAITRISE DE LEUR MISE EN ŒUVRE
- Intégrer et appliquer l'analyse et la synthèse relatives (i) aux bioressources / agroressources, (ii) à leur valorisation alimentaire et non alimentaire, (iii) aux écosystèmes, aux différentes échelles appropriées sur les aspects essentiels.
- Mobiliser les techniques d'échantillonnage, de mesure, de gestion, d'analyse, de management et de représentation de la donnée dans le cadre des spécificités en agronomie et agro-industries.
- Identifier et diagnostiquer les systèmes pour concevoir, concrétiser, tester et valider des solutions, des méthodes, produits et services innovants et évaluer des solutions innovantes dans un des domaines agronomie et agro-industries ; en ayant préalablement un questionnement sur les usages et leurs impacts.
- Réaliser des activités de recherche, fondamentale ou appliquée, mettre en place des dispositifs expérimentaux, s'ouvrir à la pratique du travail collaboratif.
- Réaliser une veille, trouver l'information pertinente, l'évaluer et l'exploiter. Savoir en faire une synthèse.
- Intégrer des critères de durabilité à moyen et long terme dans toute analyse et action et anticiper les évolutions environnementales, économiques et sociétales, pour que la production agricole perdure durablement au sein des filières et territoires (nationaux et internationaux).
- L’ADAPTATION AUX EXIGENCES PROPRES DE L'ENTREPRISE ET DE LA SOCIETE
- Se saisir des enjeux de l'entreprise : dimension économique, respect de la qualité, compétitivité et productivité, exigences commerciales, intelligence économique
- Identifier et prendre en compte les relations entre les différents acteurs dans les systèmes complexes de l'agronomie et des agro-industries ; appréhender la manière dont les systèmes coexistent dans les deux domaines. Répondre aux exigences des travaux liées aux importations et exportations de produits.
- Accompagner les transitions, notamment numériques, énergétiques et environnementales, en intégrant les impératifs écologiques et climatiques. Prendre en compte les enjeux et les besoins de la société et comparer l'impact de ses enjeux selon les besoins des filières et territoires à l'échelle nationale et internationale
- Remettre en question les normes, pratiques et les opinions et de prendre position pour la durabilité de la production agricole au sein des filières et territoires (nationaux et internationaux).
- LA PRISE EN COMPTE DE LA DIMENSION ORGANISATIONNELLE, PERSONNELLE ET CULTURELLE
- S'engager et prendre des responsabilités (formation intégrale). Capacité à conduire des projets transversaux interservices / inter-entreprises, être acteur d'une bonne collaboration et animer des équipes, notamment en favorisant l'adhésion des collaborateurs et en permettant à tous de saisir les enjeux et contraintes de chacun. Être médiateur et faire preuve de diplomatie.
- Entreprendre / créer (formation intégrale), avoir l'esprit d'initiative, d'entrepreneuriat, intrapreneuriat : être force de conseil auprès des entreprises, développer de nouveaux produits, de nouveaux procédés et méthodes (répondant à un besoin interne ou externe).
- Être à l'écoute des différentes attentes des consommateurs à l'échelle internationale, s'adapter à des techniques et pratiques différentes, et à des références réglementaires et normatives spécifiques. Respecter les autres dans leur altérité.
- Se connaître et s'évaluer. Capacité à identifier ses attentes professionnelles et personnelles, et les aligner aux attentes nécessaires à la réalisation d'un projet, faire des compromis, et prévoir son évolution personnelle et professionnelle en se fixant des objectifs en lien avec les enjeux de société.
Blocs de compétences (7)
Diagnostic technico-économique d’un système de production agricole ou de transformation agro-industrielle RNCP39339BC01
Management et conception de systèmes de production agricole et de transformation durable RNCP39339BC02
Management agro-économique et gestion agricole RNCP39339BC03
Compétences
- * Intégrer le processus de création/reprise d’entreprise du secteur agricole, agro-industriel et identifier les acteurs ressources
- * Réaliser une analyse économique des marchés, des comportements des différents acteurs et des politiques publiques concernant l’agriculture, l’agro-industrie et les ressources naturelles
- * Assurer la comptabilité d’agriculteurs ou d’entreprises para agricoles ou agro-industrielles
- * Remplir des missions à caractère managérial, commercial et/ou de marketing opérationnel dans une entreprise agricole, tout en maitrisant un savoir-faire technique et scientifique
- * Prendre en compte les différentes dimensions du développement économique, technique, social, culturel, politique, législatif, environnemental des activités d’entreprises des secteurs agricoles, agro-industriels et des ressources naturelles
Modalités d'évaluation
Ces compétences seront particulièrement validées au travers de synthèse documentaire, d’expériences en milieu professionnel, d’étude de cas et de mise en situation réelle, que ce soit en équipe ou de manière individuelle. Plus spécifiquement pour ce bloc, l’expérience professionnelle du stage assistant-ingénieur est l’occasion d’évaluer la capacité d’analyse d’une entreprise, de la compréhension de sa place au sein d’une filière. De manière générale, les expériences en entreprise, qu’elles soient nationales ou internationales, sont l’occasion d’évaluer la capacité à appréhender les différentes fonctions au sein d’une entreprise.
Etude, conception et valorisation des agroressources ou des agroéquipements RNCP39339BC04
Compétences
- * Piloter un projet : élaborer un cahier des charges, concevoir un plan d'action, planifier les étapes, élaborer et suivre le budget, accompagner une équipe d’un projet de développement agricole et/ou d’aménagement rural, en prenant en compte les aspects environnementaux
- * Evaluer les agro-ressources pour les besoins industriels et en assurer une production durable
- * Proposer et concevoir des agroéquipements innovants et durables satisfaisant les besoins de production
- * Déterminer et concevoir des protocoles d'expérimentation, notamment dans les domaines de la biologie végétale et des sciences animales, des modes opératoires et des procédés de fabrication dans le domaine de l’agro-industrie
- * Réaliser des tests, essais, expérimentation, mesures et observations et analyses des résultats que ce soit en laboratoire, en champ ou en agro-industries ; savoir en apprécier les limites
- * Établir un rapport d'étude ou de recherche, élaborer un dossier de certification de brevetabilité ou d'homologation de nouveau produit, notamment dans les domaines de la biologie végétale, de la nutrition animale ou de produits alimentaires à vocation humaine
- * Déterminer des axes d'évolution technologiques, élaborer les solutions techniques et concevoir le dossier technique
Modalités d'évaluation
Ces compétences seront validées au travers d'écrits individuels, de comptes rendus, de projets thématiques en équipe, avec valorisation sous forme de rapport et/ou soutenance. Plus spécifiquement pour ce bloc de compétences, les projets thématiques seront l’occasion d’évaluer la pertinence du choix des outils et méthodes techniques et scientifiques mais aussi les outils de pilotage d'un projet. Les expériences en milieu professionnel permettront d’évaluer de manière individuelle la capacité à retranscrire les résultats d’un projet, expliciter son contexte et ses perspectives.
Transformations des agroressources RNCP39339BC05
Compétences
- * Maîtriser la transformation et production des aliments, des biomolécules, des matériaux et/ou de l'énergie ;
- * Définir les étapes de production, les procédés de fabrication ;
- * Mettre en place un système qualité et piloter un plan de gestion des risques sanitaires ;
- * Etablir les outils de suivi de la production, établir les rapports de production et les indicateurs de performance, analyser les données de production et proposer des axes d’amélioration de la performance de l’outil industriel ;
- * Réaliser un bioproduit (alimentaire ou non alimentaire) innovant en développant différents aspects (faisabilité technologique, contexte économique et règlementaire) et en maîtrisant sa qualité.
Modalités d'évaluation
Ces compétences seront validées au travers de veille documentaire, de comptes rendus, de projets thématiques en équipe, d’expériences en milieu professionnel, avec valorisation sous forme de rapport et/ou soutenance. Plus spécifiquement pour ce bloc, les projets et expériences professionnelles permettront d’évaluer la capacité à proposer les solutions les plus adaptées au regard du contexte, notamment en intégrant les problématiques de durabilité des systèmes, et à mener une analyse critique du travail effectué. Les expériences en milieu professionnel seront également l’occasion d’évaluer la capacité à proposer des plans d’action dans le cadre des diverses missions et à retranscrire cette complexité pour divers publics.
Gestion, finance et modèles économiques en contexte agricole RNCP39339BC06
Conservation, gestion des espaces naturels et des territoires RNCP39339BC07
Voies d'accès
- Après un parcours de formation continue
- En contrat de professionnalisation
- En contrat d’apprentissage
- Par expérience
- Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant
Emplois accessibles
- Les grandes fonctions occupées par les ingénieurs débutants en Agronomie et Agro-Industries sont :
- * Conseiller agricole, Conseiller en agro-développement, Conseiller en agro-Environnement, Conseiller en agro-ressources, Ingénieur consultant, Animateur, formateur,
- * Ingénieur d’études, Ingénieur développement, Responsable d’expérimentation, Ingénieur méthanisation, Ingénieur écologue, Enseignant, Chargé de mission en aménagement, Chargé de mission en milieu naturel, Chargé d’études,
- * Chef d’entreprise, Chef d’exploitation agricole, Chef de culture,
- * Responsable administratif et financier, Responsable centre de profit, Assureur, Banquier, Chargé de clientèle, économiste, informaticien, Géomaticien, Certificateur,
- * Responsable d’usine, Responsable de production, Ingénieur Bioprocédés, Responsable qualité, Auditeur,
- * Responsable approvisionnement / collecte, Responsable logistique,
- * Chef produit, Responsable commercial,
Secteurs d'activité
- Les Ingénieurs de la spécialité Agronomie & Agro-Industries sont employés dans des secteurs d’activités variés et des entreprises de taille diverses, de la PME à la multinationale. Ils remplissent des fonctions de direction, de gestion, de marketing, de recherche et développement, de production, de contrôle qualité, d’achat, de logistique, de responsable de projet, de conseil et de commercialisation.
- Les principaux secteurs d’activité sont :
- * L’industrie agroalimentaire, biotechnologies, industrie des agro-ressources, agrofourniture, agrochimie, traitement de l’eau et du sol,
- * L’agriculture, la production agricole végétale et animale, développement agricole et forestier, aménagement du territoire, gestion et protection de l’environnement, agriculture urbaine, l’agroéquipement.
- * Les services aux entreprises, bureaux de conseil, expertise, banques, assurances, organismes professionnels agricoles, syndicats, centre de gestion, coopératives, instituts techniques, négoce et distribution, bureaux d’études, enseignement, collectivités territoriales, conservatoires des espaces naturels, parcs, organismes internationaux, organisations non gouvernementales
Réglementations
Conformément à l’arrêté du 18 février 2022 fixant la liste des diplômes, titres et certificats permettant de satisfaire à la condition de diplôme de la capacité professionnelle prévue à l'article L. 330-1 du code rural et de la pêche maritime et conférant la capacité professionnelle prévue à l'article L. 331-2 du même code, le diplôme ingénieur Agronomie & Agro-Industries de l’Institut Polytechnique UniLaSalle est reconnu comme conférant la capacité professionnelle agricole.
Composition des jurys
Ce Jury est Présidé par l’Ingénieur Général, représentant du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA) et est composé du Directeur Général ou son représentant, le Directeur Délégué, du Directeur de l’Enseignement et des Formations, des Directeurs de Formation, du Directeur de l’Apprentissage et des Formations par Alternance, du Directeur Mission éducative et Vie Étudiante, du Responsable d’Année et du Responsable du Service International ou un Coordinateur des Langues
Ce Jury est Présidé par l’Ingénieur Général, représentant du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA) et est composé du Directeur Général ou son représentant, le Directeur Délégué, du Directeur de l’Enseignement et des Formations, des Directeurs de Formation, du Directeur de l’Apprentissage et des Formations par Alternance, du Directeur Mission éducative et Vie Étudiante, du Responsable d’Année et du Responsable du Service International ou un Coordinateur des Langues
Ce Jury est Présidé par l’Ingénieur Général, représentant du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA) et est composé du Directeur Général ou son représentant, le Directeur Délégué, du Directeur de l’Enseignement et des Formations, des Directeurs de Formation, du Directeur de l’Apprentissage et des Formations par Alternance, du Directeur Mission éducative et Vie Étudiante, du Responsable d’Année et du Responsable du Service International ou un Coordinateur des Langues
Ce Jury est Présidé par l’Ingénieur Général, représentant du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA) et est composé du Directeur Général ou son représentant, le Directeur Délégué, du Directeur de l’Enseignement et des Formations, des Directeurs de Formation, du Directeur de l’Apprentissage et des Formations par Alternance, du Directeur Mission éducative et Vie Étudiante, du Responsable d’Année et du Responsable du Service International ou un Coordinateur des Langues
Ce Jury est spécifique, désigné par le Directeur général de l'Institut Polytechnique UniLaSalle. Il comprend au moins cinq membres dont une majorité d'enseignants-chercheurs de l'établissement et une présence de deux représentants professionnels qualifiés.
Métiers visés (codes ROME)
Statistiques de certification
| Année | Certifiés | dont VAE |
|---|---|---|
| 2022 | 300 | — |
| 2021 | 256 | — |
| 2020 | 277 | 1 |
Informations générales
- Code
- RNCP39339
- Type d'enregistrement
- Enregistrement de droit
- Date de décision
- 18/07/2024
- Date d'effet
- 01/09/2024
- Fin d'enregistrement
- 31/08/2025