Animateur hygiène et qualité des produits agro-alimentaires

Présentation

L'animateur hygiène et qualité des produits agroalimentaires exerce quatre activités principales : - Participer à l'optimisation de la qualité des process, en travaillant à l'interface des différents services (production, commercial, recherche et développement, maintenance, achats...) - Mettre en place de manière appropriée tout ou partie des démarches qualité, en conformité avec les objectifs qualité et les moyens définis par la direction - Contrôler et assurer la qualité des produits (notamment sur le plan sanitaire) et des prestations - Animer, de manière efficace, les démarches qualité auprès de l'ensemble des acteurs de l'entreprise, en conformité avec les objectifs stratégiques et la politique d'entreprise définis par la direction.

Compétences attestées

Les capacités attestées concernent 5 points : - connaître l'organisation des entreprises agroalimentaires et les principaux process des différents filières - connaître les principes de fonctionnement de la démarche qualité en entreprise - maîtriser les règles de sécurité sanitaire en production - connaître et maîtriser les outils de communication - connaître et maîtriser les techniques de gestion de projets en entreprise

Voies d'accès

• Par candidature individuelle
• Après un parcours de formation continue
• Par expérience

Emplois accessibles

Animateur hygiène et qualité des produits agroalimentaires

Secteurs d'activité

L'animateur hygiène et qualité des produits agroalimentaires est un salarié employé au sein des services qualité des entreprises industrielles des filières viandes ou charcuteries, des unités "Traiteur" industrielles, des filières poissons, lait, des conserveries ou encore des biscuiteries …

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP4023

Type d'enregistrement

Enregistrement sur demande

Date de décision

—

Date d'effet

—

Fin d'enregistrement

18/11/2010