Droit, Économie, Gestion - Mention Management et Développement du Tourisme de l'hôtellerie de la restauration et des loisirs -Spécialité Management des Organisations du Tourisme, de l'Hôtellerie, de la Restauration et des Loisirs.

Présentation

• Ces cadres de haut niveau dans le secteur du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration ou des loisirs, dsont aptes à évoluer dans un environnement concurrentiel et international :
• * Elaborer, mettre en œuvre et évaluer une stratégie d’entreprise dans le secteur THRL
• * Elaborer, mettre en œuvre et évaluer une politique de communication ou de promotion
• * Elaborer, mettre en œuvre et évaluer une stratégie marketing et/ou commerciale
• * Concevoir, gérer et développer une ligne de produits/services
• * Diriger une entreprise, ou un service, dans le secteur THRL

Compétences attestées

• * Analyser l'environnement de l'entreprise/de l'activité dans ses différentes dimensions (économique, sociale, juridique,...).
• * Maîtriser les évolutions économiques, sociales, culturelles, juridiques du secteur d'activité.
• * Construire un produit (touristique, hôtelier, de restauration ou de loisirs) et l'insérer dans une politique globale.
• * Négocier, notamment à l'international, et travailler dans des environnements multiculturels.
• * Travailler en réseau, notamment à l'international, mobiliser et coordonner des acteurs.
• * Conduire un projet.
• * Animer et gérer une équipe.
• * Communiquer dans l'entreprise ou auprès des clients.
• * Gérer des contrats, des conventions, des conflits.

Voies d'accès

• En contrat de professionnalisation
• Par candidature individuelle
• Par expérience
• En contrat d’apprentissage
• Après un parcours de formation continue
• Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant

Emplois accessibles

• Parcours "management des entreprises et des institutions" et "restauration"
• * Chef de produit (tourisme)
• * Directeur de production tourisme
• * Directeur ou cadre d'établissement hôtelier ou de restauration
• * Directeur d'office de tourisme
• * Directeur d'agence de voyage
• * Cadre de la gestion commerciale
• * Responsable marketing
• * Forfaitiste
• * Directeur chargé de l'information et de la communication
• parcours "management des marchés émergents" et "hospitality management"
• idem que les précédents, dans un contexte international
• parcours "tourisme sport et loisirs"
• * Attaché commercial en services récréatifs, culturels et sportifs
• * Directeur ou exploitant d'équipements sportifs dans le secteur privé ou commercial
• * Chef de produits sport et loisirs
• * Responsable communication dans le domaine sport et loisirs

Secteurs d'activité

• * Tourisme
• * Hôtellerie
• * Restauration
• * Loisirs
• * Office de tourisme
• * Agence de voyage
• * Centre sportif (secteur privé ou commercial)

Réglementations

A compléter (Reprise)

Composition des jurys

Métiers visés (codes ROME)

Informations générales

Code

RNCP7179

Type d'enregistrement

Enregistrement de droit

Date de décision

—

Date d'effet

—

Fin d'enregistrement

31/10/2019