Fleuriste (BM)
Présentation
Le titulaire du brevet de maîtrise de fleuriste assure les activités de production et de direction de l’entreprise artisanale (ou d’un centre de profit dans le cas d’entreprises multi-sites). Le fleuriste est à même de réaliser et créer des prestations florales de grandes (ensemble scénographique, une suspension florale,…) et petites dimensions (bijoux floraux, une incrustation végétale,…) et d’en superviser la réalisation de la vente en boutique à la mise en place lors de manifestions événementielles (contrat avec les entreprises, hôtels, restaurants, manifestions diverses,..) en veillant au strict respect des règles d’hygiène, de sécurité et environnementales. Il est également à même de créer, développer et manager une entreprise artisanale de fleuristerie en termes de commercialisation, de gestion économique et financière et de management des ressources humaines.
Compétences attestées
- Capacités attestées du domaine professionnel : - Effectuer une prestation fleuristique créative qui tienne compte des souhaits du client - Organiser et gérer les productions florales quotidiennes et particulières - réaliser et créer une prestation florale dans l’infiniment grand* dans le respect des normes environnementales d’hygiène et de sécurité (une sculpture végétale, une suspension (mobile, lustre…), une compression (physique/visuelle), une armature structurelle, un ensemble scénographique, un objet expérimental dans l’infiniment grand). - réaliser et créer une prestation florale dans l’infiniment petit* dans le respect des normes environnementales d’hygiène et de sécurité (bijoux floraux, « orfèvrerie » végétale ou pièce d’orfèvrerie, une incrustation végétale, une inclusion végétale dans la transparence, un accessoire de mode, une marqueterie végétale et/ou minérale, un objet expérimental dans l’infiniment petit).
- * L’infiniment grand : tous types d’œuvre demandant un fleurissement et/ou une finition sur place * L’infiniment petit : tous types d’œuvre demandant l’utilisation des microtechniques
- Capacités attestées du domaine transversal : - Créer, reprendre et développer une entreprise de fleuristerie en s’appuyant sur un réseau de partenaires et de professionnels institutionnels. - Promouvoir l’entreprise de fleuristerie en élaborant une stratégie commerciale et en identifiant les moyens d’actions commerciales et de communications adaptées. - Analyser la santé financière d’une entreprise, mesurer sa rentabilité et proposer des solutions correctives et/ou de développement de l’activité. Piloter au quotidien la rentabilité de l’entreprise de fleuristerie - Gérer les ressources humaines de l’entreprise en respectant les principes de droit du travail. - Echanger en langue étrangère dans l’exercice de son métier de fleuriste
Voies d'accès
- En contrat d’apprentissage
- Par expérience
- En contrat de professionnalisation
- Après un parcours de formation continue
Emplois accessibles
Le titulaire de la certification de fleuriste (BM) est un chef d’entreprise artisanale, un porteur de projet de création ou de reprise d’entreprise , ou un salarié chef d’équipe, responsable de magasin selon la taille de l’entreprise (multi sites), en recherche de qualification et de reconnaissance de son savoir-faire dans le domaine de la fleuristerie.
Secteurs d'activité
- Le titulaire du BM de fleuriste exerce principalement en entreprise artisanale (moins de 20 salariés par atelier de production) mono-site ou multi-sites.
- Il peut également être salarié d’un utilisateur final de prestations florales (hôtels de luxe, salles pour événementiel,…) être responsable d’un centre de profit pour une enseigne.
Réglementations
L’obtention du Brevet de maîtrise délivre également la qualité de maître artisan pour la certification qui nous intéresse : le titre de maître artisan est régi par le décret n°98-247 du 2 avril 1998. Le titre de maître artisan est une garantie pour le consommateur d’une haute maîtrise professionnelle, mais aussi d’une aptitude à la gestion d’entreprise et à la formation des jeunes en apprentissage.
Composition des jurys
Le jury général comprend des membres désignés par le président de la chambre de métiers et de l’artisanat (lui-même président du jury général) : - un membre désigné par l’organisation professionnelle représentative du secteur des métiers, - le directeur départemental du travail de l’emploi et de la formation professionnelle ou son représentant - l’Inspecteur d’Académie ou un professeur de l’enseignement technologique désigné par lui - des formateurs ou responsables pédagogiques chargés de la préparation au Brevet de maîtrise, désignés par le président de la chambre de métiers et de l’artisanat ou de l’organisation professionnelle, si elle organise seule la formation - le président du jury particulier -les correcteurs peuvent y être associés autant que de besoin
Idem
Idem
Le jury VAE est constitué à 50% au minimum de professionnels (chefs d’entreprise et salariés), le reste de représentants de l’organisme de formation
Métiers visés (codes ROME)
Informations générales
- Code
- RNCP7419
- Type d'enregistrement
- Enregistrement sur demande
- Date de décision
- —
- Date d'effet
- —
- Fin d'enregistrement
- 29/11/2018